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  • 有一种天麻叫昭通彝良小草坝天麻!

    来源:本站原创     2021-06-03 14:16:33
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    小草坝乡位于彝良县的北面,距离县城35公里,国土面积218平方公里,境内最高海拔2226米,最低海拔905米,平均海拔1710米,是一个低纬度高海拔的高寒山区农业乡。小草坝境内有著名的省级风景名胜区,集原始森林、河流奇峰、瀑布叠水、池塘石林等景观及苗、彝民族风情为一体,以雄、奇、险、幽、秀取胜。小草坝水墨般的山水风光是云南旅游资源的精华和集中代表,将以其鲜明、独特的吸引力而成为21世纪云南旅游的一颗璀璨的明珠。

    除了迷人的自然风光,小草坝引人注目的是“小草坝”天麻。小草坝乡境内盛产驰名中外的“小草坝天麻”,全乡范围内的气候、地理环境都适应天麻的生长种植,绝大多数的农民都懂得天麻的栽培技术。彝良小草坝天麻, 生长于原始森林,因环境无污染,品质优,天麻素含量极高,据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定,测定结果为1.13%,明显高于其他地区天麻(为陕西汉中天麻0.526%的2.1倍,为湖北恩施0.276%的4倍),随着小草坝天麻名声日益壮大,驰名中外,小草坝的天麻市场鱼龙混杂、泥沙俱下,有部分不法商人从外地批发天麻到小草坝,冒充小草坝天麻高价出售,即使是小草坝的本地天麻,也分为“科技麻”和“原始麻”两种。

    小草坝大部分种植基地位于山岭坡地之间,这里气候恶劣,时常阴雨霏霏、云雾笼罩,独特的地理位置和气候条件为天麻的生长提供了得天独厚的条件。沿着坎坷崎岖的山路,步行约半个小时,来到天麻种植基地,只见云雾袅袅,恍若隔世,山上灌木丛生,野草杂乱,偶尔有鸟儿鸣叫。在种植农户的带领下,穿过杂草和荆棘,停步在一片荒山野岭间。种植户提了锄头,就在坡地上的杂草丛中刨起来,不大会儿,便在泥土之中刨出了一窝天麻来。种植户解释说,他们一直以传统的种植方式,将天麻种植于荒山之中,不采用任何的科技方式,不施加任何化肥,让天麻回归原生态。

    小草坝种植于深山野地,不锄草、不施肥,任其自然生长,往往需要两三年时间才能长大出土,品相不是很好,大小形状不同,用手指掐破表皮会流出浓郁的浆汁,食用时有一股浓重的中药味,口感清香略带甜味,营养价值和药用价

    值与野生天麻无异。

    为了巩固小草坝天麻的地位和名声,目前已成功打造彝良天麻的品牌,目前已在北京、广东、浙江等地获得了良好的口碑。

     

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